【更新情報】
4/9(木) ●予約受付終了しました。
4/8(水) ●二次追加予約受付中
4/7(火) ●4/8(水)追加予約受付予定です。
[インターネット予約] 1次追加予約 9:00～ / 2次追加予約 13:00～
[道の駅店舗予約】 9:00～ (若干数)
4/5(日) ●ドライブスルー事前予約は5日(日)で受付終了となります。
●オンラインショップは8日(水)まで受付を延長いたします。
雪中貯蔵で おいしさそのまま
朝日町のりんご農家の有志たちで構成される「雪りんご研究会」は、Asahi自然観敷地内(標高634m)において、りんごの雪中貯蔵を行っています。冬に雪の中に埋められたりんごが『雪りんご』として春に掘り出されます。
雪の中は一定の温度・湿度が保たれるため、りんごをそのまま長く保存することができ、また雪の中で寒さに当たったりんごは、細胞内に糖を出すことで自分の体を凍結から守ろうとします。そうすることで甘くまろやかなりんごへとなるのです。
2026年『雪りんご』
◆事前予約制のドライブスルー販売◆
◆オンラインショップの発送販売◆
◆4月12日(日)から“訳あり品”等の店舗販売◆
